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海参口服液微波杀菌设备可行性案例分享
浏览次数:80发布日期:2019-03-10

海参口服液微波灭菌设备是对物料内外同时进行加热,内部温度高,热传导是由内向外的,升温均匀而加热迅速,时间较短,如采用微波灭菌,可使(1)大肠杆菌和枯草杆菌在微波场中只要加温至70℃,保持2 min就能被全部杀死;(2)湿热枯草脂肪杆菌,在微波场中,温度70℃,保持2min,即被杀死。用15kW的隧道式小型微波设备进行灭菌,50s可杀灭细菌,18kW微波设备35s可杀灭细菌。海参口服液微波杀菌设备可行性案例分享

口服溶液剂微波灭菌试验:含菌量高达350万个大肠杆菌的口服溶液,密封在1~2 ml的安瓿中,经3~5kW功率,2450 MHz的微波作用15 s以上,安瓿温度接近110℃左右时,可将细胞细菌全部杀灭。金黄色葡萄球菌于此结果近似。枯草杆菌芽胞,含量为6万~8万个,液温必须达到140℃,保持20s以上才能彻底杀灭。含2 000~3 000个青菌胞子的口服溶液,在3~4kW微波功率作用下,液温达到120℃以上,经20~23s,即彻底杀灭。

对口服液有效成分的影响程度,据国外文献报道,用微波杀菌,药品的有效成分不会分解,用传统的方法杀菌,药品的有效成分分解显著。秦皇岛某制药厂用几个样品进行了对比试验,结果和文献报道完全一样。

微波处理口服液综合经济效果的分析。据估计目前全国有5000个口服液生产厂家,用微波杀菌设备对口服液进行灭菌处理的厂家不到5%。如果大家都能用微波设备进行灭菌处理,不仅可以提高产品的品级,克服口服液存在的质量问题,而且可以节省大量的人力和物力资源。

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